行者ニンニク食用60本

収穫時期5月から6月。食用の場合時期が短いです

アイヌ民族の薬用として広く知られる効果は誰もが認める物です。醤油漬け。味噌漬けにすると1年以上冷蔵庫でも長持ちします。
炒め物。お浸し。天ぷらなど調理方法は多種多様です。
血液さらさら効果などに期待できるとされています。

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